Je peux toujours espérer que la date de l'examen soit modifiée...
avec plaisir, 1 de plus..:-)
Chers amis,
Pour information, le Cercle des Voyageurs est libre à notre date.
Il y a quelques petites modifications dont le fait qu'il faut désormais "louer" la bibliothèque pour la somme de 150€ MAIS les menus semblent avoir baissé en terme de prix.
Il faut être 12 minimum.
Mais d'habitude, ce n'est pas un problème, n'est-ce pas???
Voici les suggestions de formule (il faut le même menu pour tous, évidemment, mais les choix individuels sont permis au sein de cette formule ;-)). En 1 : pour min 12 personnes, en 2 : formule walking dinner pour minimum 20...
Service à table: «assis ou buffet»
1)Minimum 12 personnes
Menu voyage 20€/pers • Plat au choix
• Korma:
(Suprême de poulet mijoté à la pâte d’épice, lait de coco)
• Mocqueca Peixe Do Brasil
(Trio de poissons, coriandre, citron vert)
• VG Olympiques
(Aubergines farçies tofu feta)
Dessert: Moelleux chocolat
Menu malin 30€/pers
Entrée au choix :
• Mi-cuit de veau
(Veau au saté du Viet-Nam et ses 3 sauces: Wasabi, teriaky, aigre-douce)
• Fondues fromage (2pcs), salade
Plat au choix :
• Blanc bleu C’est Belge!
(Pavé de boeuf, salade, beurre maître d’hôtel, frites)
* Supplément sauce en saucière: 3€/pers
• Salmoseeds
(Pavé de saumon poêlé au miel, citron vert,gingembre frais et patates douces)
• Cannellonis
(Ricotta épinards, mozzarella di Buffala)
Dessert : choix de tartes
Belgo-Belge à 33€/pers
Entrée au choix :
• Croquettes de crevettes (2pcs), salade
• Bintje farcie : pomme de terre farcie au fromage blanc, ciboulette et petits légumes
Plat au choix :
• Coucou de Malines, croquettes de pommes de terre, chicon caramélisé et sa sauce Brabançonne
• Filets de sole à l’Ostendaise, pommes de terre tournées
• Carbonnades Frites
• Américain préparé, frites, salade
Dessert :
• Tiramisu Spéculoos
• Glace Cuberdon
Méditerranéen à 40€/pers
Entrée au choix :
• Brochettes de légumes grillés aux Saveurs du Sud
• Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan
• Filet de rouget, carpaccio de tomates fraîches, huile d’olive, citron
Plat au choix :
• Tagliata de filet mignon, pommes grenailles ail romarin et légumes grillés
• Noix de Saint-Jacques snackées sur un lit de purée de pommes de terres à l’huile d’olive, tomates concassées, orange sanguine et sa sauce mousseline
• Risotto aux deux champignons parfumé à l’huile de truffe et sa crème d’asperge verte
• Café gourmand
Tarte Tatin et sa glace vanille
Salade de fruits
Carré intense au chocolat
2) Minimum 20 personnes
Walking dinner: «debout» Minimum 20 personnes
Formule 20€/pers
• Quiche
• Quiche poulet, quiche saumon, quiche végétarienne
• Salade composée
• Laitue, tomates, concombres,
carottes râpées et radis blanc, vinaigrette balsamique à l’huile
d’olive, moutarde et miel
• Tartes sucrées
• Moelleux au chocolat
• Cheese cake speculos
Formule 33€/pers
• 3 stands du monde
• Europe
• Asie
• Amérique du Sud
Pour information, le Cercle des Voyageurs est libre à notre date.
Il y a quelques petites modifications dont le fait qu'il faut désormais "louer" la bibliothèque pour la somme de 150€ MAIS les menus semblent avoir baissé en terme de prix.
Il faut être 12 minimum.
Mais d'habitude, ce n'est pas un problème, n'est-ce pas???
Voici les suggestions de formule (il faut le même menu pour tous, évidemment, mais les choix individuels sont permis au sein de cette formule ;-)). En 1 : pour min 12 personnes, en 2 : formule walking dinner pour minimum 20...
Service à table: «assis ou buffet»
1)Minimum 12 personnes
Menu voyage 20€/pers • Plat au choix
• Korma:
(Suprême de poulet mijoté à la pâte d’épice, lait de coco)
• Mocqueca Peixe Do Brasil
(Trio de poissons, coriandre, citron vert)
• VG Olympiques
(Aubergines farçies tofu feta)
Dessert: Moelleux chocolat
Menu malin 30€/pers
Entrée au choix :
• Mi-cuit de veau
(Veau au saté du Viet-Nam et ses 3 sauces: Wasabi, teriaky, aigre-douce)
• Fondues fromage (2pcs), salade
Plat au choix :
• Blanc bleu C’est Belge!
(Pavé de boeuf, salade, beurre maître d’hôtel, frites)
* Supplément sauce en saucière: 3€/pers
• Salmoseeds
(Pavé de saumon poêlé au miel, citron vert,gingembre frais et patates douces)
• Cannellonis
(Ricotta épinards, mozzarella di Buffala)
Dessert : choix de tartes
Belgo-Belge à 33€/pers
Entrée au choix :
• Croquettes de crevettes (2pcs), salade
• Bintje farcie : pomme de terre farcie au fromage blanc, ciboulette et petits légumes
Plat au choix :
• Coucou de Malines, croquettes de pommes de terre, chicon caramélisé et sa sauce Brabançonne
• Filets de sole à l’Ostendaise, pommes de terre tournées
• Carbonnades Frites
• Américain préparé, frites, salade
Dessert :
• Tiramisu Spéculoos
• Glace Cuberdon
Méditerranéen à 40€/pers
Entrée au choix :
• Brochettes de légumes grillés aux Saveurs du Sud
• Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan
• Filet de rouget, carpaccio de tomates fraîches, huile d’olive, citron
Plat au choix :
• Tagliata de filet mignon, pommes grenailles ail romarin et légumes grillés
• Noix de Saint-Jacques snackées sur un lit de purée de pommes de terres à l’huile d’olive, tomates concassées, orange sanguine et sa sauce mousseline
• Risotto aux deux champignons parfumé à l’huile de truffe et sa crème d’asperge verte
• Café gourmand
Tarte Tatin et sa glace vanille
Salade de fruits
Carré intense au chocolat
2) Minimum 20 personnes
Walking dinner: «debout» Minimum 20 personnes
Formule 20€/pers
• Quiche
• Quiche poulet, quiche saumon, quiche végétarienne
• Salade composée
• Laitue, tomates, concombres,
carottes râpées et radis blanc, vinaigrette balsamique à l’huile
d’olive, moutarde et miel
• Tartes sucrées
• Moelleux au chocolat
• Cheese cake speculos
Formule 33€/pers
• 3 stands du monde
• Europe
• Asie
• Amérique du Sud
Et Stavro ? Et Ven ? Et Ellane ? Et ... Vous en profiteriez pour visiter la capitale de l'Europe en bonne compagnie !
Quand les filles seront un peu plus grandes, on viendra tous les 4 ;-)
Alors, elles vont grandir vite !
Une fois de plus, je suis éminemment tenté, mais cela reste trop compliqué pour moi, pour raisons personnelles.
Je vous prie de bien croire au caractère non volontaire de cette défection chronique, indépendante de ma volonté.
Je vous prie de bien croire au caractère non volontaire de cette défection chronique, indépendante de ma volonté.
cela reste trop compliqué pour moi,Nous avons tout l'avenir devant nous, Veneziano, si ce n'est pas pour cette année, ce sera pour l'année prochaine...
Et Stavro ? Et Ven ? Et Ellane ? Et ... Vous en profiteriez pour visiter la capitale de l'Europe en bonne compagnie !
Merci pour l'invitation, mais ça va être très compliqué pour moi également. Mais je ne perds pas espoir de me joindre à vous un jour !
Nous avons tout l'avenir devant nous, Veneziano
Ah ça nous n'en savons rien très cher!
Bon, qu'est-ce qu'on mange?
Comme je suis affamée tout me fait envie!!!
(Comment ça "debout"??)
Les deux anonymes sont enchantés d'être à nouveau accepté (malgré qu'ils n'ont toujours pas trouvé de pseudo).
Les deux anonymes sont enchantés d'être à nouveau accepté (malgré qu'ils n'ont toujours pas trouvé de pseudo).On va leur faire passer un examen de personnalité et puis, on va leur en trouver un.
;-))
Les deux anonymes sont enchantés d'être à nouveau accepté (malgré qu'ils n'ont toujours pas trouvé de pseudo).
On va leur faire passer un examen de personnalité et puis, on va leur en trouver un.
;-))
Anne et son homme ? (Onyme)
Bon, qu'est-ce qu'on mange?
Comme je suis affamée tout me fait envie!!!
(Comment ça "debout"??)
A mon avis, "debout" çà veut dire comme l'année dernière, un self service, les plats sont disposés sur 1 ou 2 tables et on se promène,:-) mais on s'assied pour les déguster en bavardant... enfin, j'imagine..:-)
Bon, qu'est-ce qu'on mange?
Comme je suis affamée tout me fait envie!!!
(Comment ça "debout"??)
A mon avis, "debout" çà veut dire comme l'année dernière, un self service, les plats sont disposés sur 1 ou 2 tables et on se promène,:-) mais on s'assied pour les déguster en bavardant... enfin, j'imagine..:-)
Ah Ok...c'est très bien alors!
Ravie de te revoir bientôt, Darius.
Est ce qu'il faut confirmer d'ici peu? Ça tombe pendant mes vacances, et j'ai bigrement envie de venir (parce qu'effectivement, on ne sait pas de quoi demain sera fait)
Quelle excellente nouvelle Lobe!! Je vais pouvoir te congratuler de vive voix ;-)
Je n'exclus pas une petite visite mais je ne peux rien promettre encore.
Mais que de bonnes nouvelles!!!!!!
Ca va être la grande foule, les places vont être chères !
Ben non, tout compte fait : mobilisation générale chez les filles (Lyon et Paris)... une autre fois donc !
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