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Nourrir l'humanité : Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle
de Bruno Parmentier
Catégorie(s) : Sciences humaines et exactes => Economie, politique, sociologie et actualités
critiqué par Fredchichon, le 12 septembre 2009
(Inscrit le 12 septembre 2009, 37 ans)
La note: 
Visites : 665
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Les grands problèmes de l'Agriculture mondiale au 21ème siècle
Pour sortir des âneries et autres lieux communs avec lesquels on nous rebat les oreilles, ce livre passe en revue les enjeux de l'agriculture mondialisée dans le siècle qui commence, avec une question pivot: comment nourrir les 3 milliards d'êtres humains supplémentaires en 2050 ?
L'exposé est pédagogique, sans parti pris, guidé par la volonté de présenter objectivement les problèmes pour susciter une vraie réflexion.
Très très intéressant !
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Nourrir l'humanité [Texte imprimé], les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle Bruno Parmentier préface d'Edgar Pisani postface inédite de l'auteur
de Parmentier, Bruno
la Découverte / La Découverte-poche. Essais
ISBN : 9782707157027 ; EUR 10,00 ; 2009-01-22 ; 293 p. ; Poche
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