Je me souviens de l'édition 2007 à Cook 'n Book. Forcément, on se souvient toujours de la première fois. La magie de rencontrer en une fois une vingtaine de convives avec lesquels j'avais longuement échanger sur le forum et pouvoir enfin mettre un visage sur tous ces pseudos.
L'édition 2011 à la Bécasse avait quelque chose de très particulier pour moi. Puisque SJB a raconté ses débuts avec sa dulcinée chez Léon, je vous dis quelques mots des prémices avec mon amoureux. Il se fait que le matin même de notre soirée annuelle, j'avais rencontré mon cher et tendre. Toute l'après-midi durant, de discussions plaisantes en curiosités réciproques, lui et moi avions échangé tant des mots que des regards, passant d'une brasserie chaleureuse à un bar cosy comme autant de prétextes pour prolonger ce moment de grâce. Ce fut un déchirement d'abandonner ce charmant jeune homme pour vous retrouver à la Bécasse. Mais rien au monde, pas même le début d'une histoire d'amour, ne pourrait me soustraire à la rencontre annuelle Critiques Libres. Je ne l'avais quitté qu'en échange de la promesse de le retrouver plus tard dans la nuit, à l'issue de nos festivités. Les plus perspicaces d'entre vous aurons remarqué que pour une fois, je n'avais pas cherché à prolonger la soirée jusqu'aux petites heures malgré toute l'affection et l'amitié que je vous porte, tant j'étais impatiente de le retrouver.
A l'édition 2012, chez Léon, j'avais un ventre tout rond.
Tout ça pour vous dire que je ne manquerai en aucun cas l'édition 2014.
L'édition 2011 à la Bécasse avait quelque chose de très particulier pour moi. Puisque SJB a raconté ses débuts avec sa dulcinée chez Léon, je vous dis quelques mots des prémices avec mon amoureux. Il se fait que le matin même de notre soirée annuelle, j'avais rencontré mon cher et tendre. Toute l'après-midi durant, de discussions plaisantes en curiosités réciproques, lui et moi avions échangé tant des mots que des regards, passant d'une brasserie chaleureuse à un bar cosy comme autant de prétextes pour prolonger ce moment de grâce. Ce fut un déchirement d'abandonner ce charmant jeune homme pour vous retrouver à la Bécasse. Mais rien au monde, pas même le début d'une histoire d'amour, ne pourrait me soustraire à la rencontre annuelle Critiques Libres. Je ne l'avais quitté qu'en échange de la promesse de le retrouver plus tard dans la nuit, à l'issue de nos festivités. Les plus perspicaces d'entre vous aurons remarqué que pour une fois, je n'avais pas cherché à prolonger la soirée jusqu'aux petites heures malgré toute l'affection et l'amitié que je vous porte, tant j'étais impatiente de le retrouver.
A l'édition 2012, chez Léon, j'avais un ventre tout rond.
Tout ça pour vous dire que je ne manquerai en aucun cas l'édition 2014.
Je précise que je viendrai seule. Monsieur Mieke gardant Mieke Junior.
Un plaisir la pensée de revoir Mieke et un autre cette révélation, d'autant qu'il me semble que 2011 fut ma première rencontre bruxelloise, avec Mieke aussi qui était assise en face de Sahkti et moi-même, si je me souviens bien ? C'était donc une Mieke auréolée d'un amour naissant ? Et je n'avais pas vu l'auréole.
Elle venait aussi d'assister à un braquage ... Tout ça le même jour ??
Elle venait aussi d'assister à un braquage ... Tout ça le même jour ??
Ah non, le braquage, c'était l'édition précédente, au Kokob. Le fameux resto éthiopien où on devait se donner la becquée.
Au plaisir de te revoir Tistou :-)
Au plaisir de te revoir Tistou :-)
Moi j'aime bien quand Mieke raconte sa vie...
;-))
;-))
Moi j'aime bien quand Mieke raconte sa vie...
;-))
Ce fil est décidément prétexte à confidences tendres, émouvantes,... et avec Mieke, il se passe toujours quelque chose !
Je remonte ce fil, pour les invités encore inconnus! ;-)
Bon, je dois vous proposer de nouveau les possibilités de menu, comme l'an passé.
J'ai présélectionné 4 formules...
Merci de me donner votre avis, sinon, je tranche ! ;-)
WALKING DINNER ET/OU BUFFETS
1) Formule 25€
Eau/Vin/Bière/Soft (3 boissons par personne)
Buffet tartes salées (végé)
Salades composées
Tartes sucrées
2) Formule 32€
2 boissons/pers soft,vin, bière et café compris
Assortiment de salades mixtes (feta, olives, haricots,..)
Poulet braisé mijoté avec pâte d’épices (Korma)
Tajines de poissons et Wok de légumes
Moelleux au chocolat
SERVICE A TABLE
1)Menu 27€
2 boissons par personne et café compris
Tajine de poissons
ou
Poulet braisé mijoté avec pâte d’épices (Korma)
ou
Aubergines farcies tofu et feta (végé)
―
Moelleux au Chocolat
2)Menu 36€
Entrée + plat + dessert
+ boissons (2 par personne: bière vin, soft) + café ou thé
Brochettes de légumes marinés aux saveurs du sud (végé)
ou
Veau mi-cuit au saté du Vietnam et ses trois sauces
(wasabi, teryaki, aigre-douce)
―
Poulet braisé mijoté avec pâte d’épices (Korma)
ou
Pavé de Saumon poêlé au miel, citron vert et gingembre frais
ou
Aubergines farcies tofu et feta (végé)
―
Choix de tartes et gâteaux
J'ai présélectionné 4 formules...
Merci de me donner votre avis, sinon, je tranche ! ;-)
WALKING DINNER ET/OU BUFFETS
1) Formule 25€
Eau/Vin/Bière/Soft (3 boissons par personne)
Buffet tartes salées (végé)
Salades composées
Tartes sucrées
2) Formule 32€
2 boissons/pers soft,vin, bière et café compris
Assortiment de salades mixtes (feta, olives, haricots,..)
Poulet braisé mijoté avec pâte d’épices (Korma)
Tajines de poissons et Wok de légumes
Moelleux au chocolat
SERVICE A TABLE
1)Menu 27€
2 boissons par personne et café compris
Tajine de poissons
ou
Poulet braisé mijoté avec pâte d’épices (Korma)
ou
Aubergines farcies tofu et feta (végé)
―
Moelleux au Chocolat
2)Menu 36€
Entrée + plat + dessert
+ boissons (2 par personne: bière vin, soft) + café ou thé
Brochettes de légumes marinés aux saveurs du sud (végé)
ou
Veau mi-cuit au saté du Vietnam et ses trois sauces
(wasabi, teryaki, aigre-douce)
―
Poulet braisé mijoté avec pâte d’épices (Korma)
ou
Pavé de Saumon poêlé au miel, citron vert et gingembre frais
ou
Aubergines farcies tofu et feta (végé)
―
Choix de tartes et gâteaux
hop! Harcèlement... :-)
WALKING DINNER ET/OU BUFFETS
2) Formule 32€
2 boissons/pers soft,vin, bière et café compris
Assortiment de salades mixtes (feta, olives, haricots,..)
Poulet braisé mijoté avec pâte d’épices (Korma)
Tajines de poissons et Wok de légumes
Moelleux au chocolat
J'avais apprécié la solution buffet l'année passée.
La version 2 me semble variée.
2) Formule 32€
2 boissons/pers soft,vin, bière et café compris
Assortiment de salades mixtes (feta, olives, haricots,..)
Poulet braisé mijoté avec pâte d’épices (Korma)
Tajines de poissons et Wok de légumes
Moelleux au chocolat
J'avais apprécié la solution buffet l'année passée.
La version 2 me semble variée.
Je vote pour la même formule. ;-)
C'est bon pour moi aussi !
s'il reste une place, peut-être que je pourrais passer outre mes phobies sociales...?
Quelle bonne idée :-)
Minoritaire, quand tu nous auras rencontrés, tu auras guéri tes phobies sociales ! ;-)
Je fais confiance aux gourmets et aux gourmands!
Moi aussi la formule à 32 euros me tente bien.
Moi aussi la formule à 32 euros me tente bien.Moi aussi, au diable l'avarice !
Moi aussi la formule à 32 euros me tente bien.Moi aussi, d'autant que la solution buffet permet de changer de place plus facilement (et donc de parler avec plus de participants).
Moi aussi, au diable l'avarice !
s'il reste une place, peut-être que je pourrais passer outre mes phobies sociales...?
Super de revoir Minoritaire !
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