Indispensable au jardinier amateur de beaux légumes bios

Ce gros traité de jardinage (384 pages grand format) est, à mon sens, indispensable à tout jardinier désireux de se lancer ou de s'améliorer dans la culture de son potager biologique. Il se compose de deux parties : un traité général de jardinage expliquant les modes de cultures respectueux de l'environnement (aucune utilisation d'herbicide ou de pesticide, utilisation de compost et de moyens de fertilisation naturels), les semis, les associations de plantes, la culture avec la lune et j'en passe; aucun domaine n'est oublié) et une série de fiches techniques pour la culture de chacune des plantes potagères. Là encore, le jardinier à affaire à une somme. Rien n'est négligé dans ce traité. Tous les légumes sont passés en revue, des plus courants comme la pomme de terre, le poireau ou le haricot vert aux plus rares comme la gesse, le topinambour ou l'absinthe pour n'en citer que quelques-uns.
On découvre qu'on ne peut pas cultiver n'importe quoi n'importe où n'importe comment et que savoir faire de la nature une alliée permet de réduire les déboires d'une culture qui peut alors s'apparenter à un art grâce à ce très beau livre agrémenté de magnifiques photos sur papier glacé. Un must. Un cadeau à faire ou à se faire...

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