Contes culinaires de la fée Myrtille
de Bertille Delporte-Fontaine

critiqué par Phytobook, le 25 septembre 2020
( - 34 ans)


La note:  étoiles
Des contes engagés appétissants !
Les contes de Myrtille sont des contes culinaires créés, écrits et illustrés par Bertille Delporte-Fontaine ; l’histoire d’une fée papillon, Myrtille qui répand les bienfaits et les secrets de sa bonne cuisine au fil des quatre saisons, dans tout le pays Merveilleux. Le livre est un recueil de contes saisonniers, doublé d’un recueil de recettes. Ouvrage convivial et pédagogique, il réunit toute la famille en cuisine. Destiné aux petits et grands, les contes de Myrtille revisitent, au cours de son périple, des plats simples et naturels.

Les Contes culinaires de la fée Myrtille (articulés en 4 tomes saisonniers : Recettes d'automne, la forêt enchantée; Recettes d’hiver, la Marquise des neiges ; Recettes de printemps, les sept nymphes ; Recettes d’été, l’île des pi-pirates), proposent avec astuce et humour des recettes pour tous, des alternatives veggies mais aussi pour les intolérants au lactose et au gluten. Les contes mettent en avant les produits de saison et de qualité biologique et s’inscrivent dans une démarche générale, pédagogique, vers une meilleure alimentation, sans oublier de nous faire rêver.

DOMINIQUE BAUDOUX (Pharmacien aromatologue. Président de Pranarôm. Fondateur du Collège International d’Aromathérapie. Auteur de livres à succès sur l'aromathérapie et l'utilisation des huiles essentielles) signe la préface de ce premier tome.