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Comment ça Confits ? Sur l'arbre ? Moi j'ai eu des coings un peu en avance bien gros et bien jaunes ! Et pas du tout durs à couper car tendres...tu enlèves la peau Rad pour les cuire? Moi je ne fais plus ,je les lave bien c'est tout depuis que j'ai appris que la peau donne la pectine suffisante...mais la cuisson est plus longue ! Cette année cette confiture sera bonne (c'est pas toujours le cas). Connais-tu le Zusto ? C'est que Belge ! C'est un sucre végétal naturel tres peu calorique et qui sucre comme le sucre :-) Une gourmandise allégée donc ...

Merci pour la recette...mais quand je dis "confits", c'est ratatinés, misérables, à la limite de l’invisible. Mais je copie ta recette... pour l'an prochain :-;

Oh félicitation Patman, ca veut dire que tu as atteint la pension ? Je comprend que tu préfères ne pas rester à Paris si tu ne dois pas y travailler. C'est la région de Mons où tu vas ? Emile Verhaeren était Anversois je crois ? Tu vas bien en profiter je suis sur, te connaissant ce n'est pas les projets qui te manqueront.

Certes, le grand poète national était originaire de Sint-Amands près d'Anvers, c'est d'ailleurs là qu'il repose avec une vue sur l'Escaut dont il a été le chantre durant tant d'années, mais il avait pris l'habitude de séjourner l'été à Roisin, village qu'il a découvert en 1899 alors qu'il venait rendre visite à la veuve de son ami Georges Rodenbach disparu un an plus tôt. Ce petit village a vu défiler pendant plus de 15 ans tous les amis peintres, sculpteurs et écrivains de notre cher Émile.
Et puis, historiquement, il y a de belles histoires liées aux environs, à commencer par les sinistres exploits d'Antoine-Joseph Moneuse, bandit de grand chemin qui a sévit dans la région à la fin du XVIIIème siècle... Je ne vais pas m'ennuyer !

Reste à savoir quand je pourrai aller m'y installer définitivement, mon employeur ne semble pas vraiment enclin à me laisser partir si vite, paraît-il que je suis "indispensable" !!!! J'aurai vraiment tout entendu (mdr)

Les mirabelles il me semble que c'était Tistou dont les arbres regorgaient de mirabelles

Non, pas de mirabelles. C'était des pommes (Reine des Reinettes), des abricots et des figues ... Et ici maintenant plus rien, je cours toujours aux mûres mais je n'ai pas cru aux myrtilles. Dommage, il parait qu'il y en avait ? En même temps avec mes tendinites aux 2 tendons d'Achille ... !
La température est redevenue de saison, il y a même eu de la pluie (avec orage c'est vrai) mais mardi, bim, ça remonte.
Une toute nouvelle cuisine (après avoir campé dans un coin du salon pendant 10 jours), bientôt les tuiles qui retrouveront une nouvelle jeunesse. Actuellement noires de mousses, bientôt dans des dégradés de rouge brique à rose tendre.

Sinon ?
Petite musique de jour, Ghinzu

https://youtu.be/b6JzwrQ0Nws

Tistou tu es retourné dans ton ancienne maison, ou bien tu restes dans la nouvelle que tu avais acheté pour éviter à ton épouse les étages ? Tant que tu as un jardin, c'est le principal.

Ici le printemps démarre vraiment, j'aime bien mais le problème c'est que difficile de lire, ce n'est pas un temps à rester à l'intérieur et je lis peu dehors (meme si je prend toujours mon livre avec moi).

Patman, la pension c'est 65 ans en France ? Mais si l'employeur veut te garder tu peux prolonger, c'est ca ? Pour moi c'est 67 ans, mais je pense que j'arrêterai avant, mais c'est clair que ca se prépare, c'est un gros changement. Je me souviens de l'époque ou Tistou préparait sa retraite, .. le temps passe vite et ne revient pas !!

Ah non, le changement définitif malgré la disparition de ma femme. J'ai acheté la nouvelle puis vendue l'ancienne. That's it !
Oui j'ai du terrain - et donc des choses à entretenir - mais j'ai surtout actuellement de gros travaux administratifs dans mon club de Ping ; changement du logiciel de gestion de nos licenciés et enregistrement des licences, là c'est le plein boom !
Et puis je viens de passer 10 jours précaires dans le cadre de l'installation de ma nouvelle cuisine (oui, j'aime cuisiner !).
Et puis ça va être Week-End prochain le plus gros évènement mondial de parapentes (Coupe Icare) pour lequel nous fournissons des bénévoles (il leur en faut 1700 sur 4 - 5 jours !) et c'est moi qui recrute dans notre Club.
Et ... voilà beaucoup d'occupations qui permettent d'avoir une tête tournée vers le présent-futur. J'en ai besoin parce qu'avec le 7 qui vient de se positionner devant mon âge, je ne fais pas le crâneur !
Température beaucoup plus agréable (bon ça va remonter mardi mais on tient le bon bout). Il y a même eu de l'eau !
Tout à l'heure je roule pour Lyon où nos Françaises de l'Equipe de France de rugby vont affronter les "femmes en noir". Ca va être "gros" !
Je suis même étonné de trouver encore le temps de lire ...

Petite musique de jour, Gérard Manset

https://youtu.be/kkBFnVvhf-c
(cette chanson me déchire à chaque fois que je l'écoute)

Ah j'ai pris goût à la cuisine aussi. J'ai complètement changé mon alimentation, j'ai vu un diététicien, écouté et beaucoup sur le sujet. Et avec l'IA c'est un sérieux avantage pour cuisinner, il a réponse à tout et est de bon conseil. Ici il y a beaucoup de légumes et de fruits, c'est plus facile aussi. Je dois dire que ma santé s'améliore depuis que j'ai repris ca en main ! Je suis devenu un vrai Australien, le sport fait partie du mode de vie ici, par exemple il y a des salles de sport partout et les gens y vont le matin, le midi ou le soir..

Par contre j'ai une douleur au dos, pas forte mais gênante quand je roule en moto ou en vélo, c'est musculaire et c'est d'un coté uniquement, peut-etre lié à une déchirure du ménisque en mars ? Je dois voir un kiné.

Voila que grâce à spotify j'ai découvert Pink Floyd, bizarre que je ne connaissais pas (autrement que de nom). C'est l'avantage de la gym, beaucoup de temps pour les podcasts ou pour la musique :-)

Bonsoir,
Demain commencent les choses sérieuses avec la Coupe Icare ; l'Evènement parapentiste mondial. Sur le pont tous les jours, de demain AM à dimanche soir. Je prends mon élan ...

Petite musique de nuit, Hanni El Khatib

https://youtu.be/-CVVonvATWA

Enfin le week-end ! Temps superbe ici, pas encore trop chaud, c'est la meilleure saison

Le thermomètre descend, mais pas la pluie... les oiseaux attendront pour boire.
L'été joue ses dernières cartes par soleil interposé.
On va encore subir cette rengaine du changement d'heure, depuis plus de cinquante ans...
Je ne trahirai pas Tistou en vous proposant une petite musique de nuit...sinon j'aurais choisi l'opus BWV 140 de Bach (Cantate du Veilleur - Wachet auf, ruft uns die Stimme)
Gute Nacht !

Foin de trahison, cher Radetsky. Propose, propose...
Bonjour le monde. Petite pause pour récupérer un peu de jambes pendant cette Coupe Icare où je suis suis debout, avec mes 2 tendinites finissantes, du matin au soir, à placer les gens, à contrôler les sacs, à renseigner et puis à discuter quand même. On n'est pas des bêtes ! Reprise du collier tout à l'heure pour le dernier AM. Programme perturbé ce matin, un delta biplace est coincé contre la falaise. Dans quel état ? Brrr!

Et puisqu'il faut sacrifier à la tradition, petite musique de jour, Hubert-Félix Thiéfaine

https://youtu.be/ZGy3w8EmBCQ

J'ai passé l'été dehors, à la pêche. J'ai dépensé beaucoup plus d'argent cette année qu'à l'accoutumé, ce qui fait mal au portefeuille. Je vais devoir serrer la vis, comme on dit. Je dois maintenant couper dans les dépenses inutiles. Je vais donc être quelques mois à attacher ma tuque avec de la broche.

Petite musique de soir, Rock n' roll et pauvreté de Jean Leloup :

https://youtube.com/watch/…

Attacher la tuque avec de la broche :-) Je devine ce que ca veut dire

Expression typique québécoise ! (Windigo n'hésite pas à nous en offrir d'autres)
Je suis allée voir sur internet et ce n'est pas tout à fait ce que j'aurais pensé rapport au contexte donné par Windigo.
La tuque c'est le bonnet d'hiver et la broche du fil de fer; autrement dit "ça va décoiffer".

Expression typique québécoise ! (Windigo n'hésite pas à nous en offrir d'autres)
Je suis allée voir sur internet et ce n'est pas tout à fait ce que j'aurais pensé rapport au contexte donné par Windigo.
La tuque c'est le bonnet d'hiver et la broche du fil de fer; autrement dit "ça va décoiffer".

Toute la saveur du parler québecois que l'on retrouve dans les chansons des Cowboys Fringants.

https://www.youtube.com/watch?v=XaUdyuOfwa4

Qu'est ce qu'ils me manquent.... !!!!

Effectivement, tuque et broche... pour le coup ça décoiffe !
Bonjour, monde trop peuplé ! Température agréable mais l'absence d'eau depuis bien longtemps n'est pas rassurante.
Deux morts avant le démarrage de la journée de dimanche de la Coupe Icare (un deltaplane biplace qui s'est crashé contre la falaise) ont généré une fin en queue de poisson, avec ballet d'hélicoptères toute la matinée pour ; déposer des secouristes, remonter les corps une fois la mort constatée, évacuer l'équipement, évacuer les secouristes ... Coup de froid sur le Grésivaudan qui était plutôt en fête ...

Petite musique de jour, Courtney Barnett (honneur à l'Australie !)
https://youtu.be/O4ihf9OK2cs

Hello !
je viens de mettre un p'tit poéme et je voulait vous dire que si j'étais lointaint je n'étai pas vraiment abscent. Je tente un combat sur fb pour faire valoir mes idées et de plus je tente de mettre notre vie en ordre de marche. ( trop marcial, tout ça ). Rien ne vous oblige de mettre un commentaire bienveillant mais critique je suis preneur, elle me servira à l'ameliorer. Je vous aime....

Toute la saveur du parler québecois que l'on retrouve dans les chansons des Cowboys Fringants.

https://www.youtube.com/watch?v=XaUdyuOfwa4

Qu'est ce qu'ils me manquent.... !!!!

Je viens d'écouter sur youtube. Le sous-titrage automatique était en fonction, généré par IA. Et, pour revenir à la discussion sur le livre de Thélyson Orelien, je confirme que l'IA est bien désormais capable de créativité et d'interprétation ! :))

Quand les Cowboys fringants chantaient :
"Ca fait 10 ans et des poussières
Qu'on fait face au vent d'hiver"

l'IA traduisait (en version chanson à boire ?) :
"Ca fait 10 ans et des poussières
Qu'on fait face aux vins divers"

Hello !
je viens de mettre un p'tit poéme et je voulait vous dire que si j'étais lointaint je n'étai pas vraiment abscent. Je tente un combat sur fb pour faire valoir mes idées et de plus je tente de mettre notre vie en ordre de marche. ( trop marcial, tout ça ). Rien ne vous oblige de mettre un commentaire bienveillant mais critique je suis preneur, elle me servira à l'ameliorer. Je vous aime....

Hello Spirit ! Heureux de savoir qu'on t'a manqué même si je ne sais trop comment interpréter ton petit poème... Je comprends ton souhait de défendre tes idéaux mais attention à toi et à ne pas mettre trop de passion dans ton combat sur FB, qui me semble plus être une pataugeoire qu'un lieu d'échanges et de débats.

Hello !
je viens de mettre un p'tit poéme et je voulait vous dire que si j'étais lointaint je n'étai pas vraiment abscent. Je tente un combat sur fb pour faire valoir mes idées et de plus je tente de mettre notre vie en ordre de marche. ( trop marcial, tout ça ). Rien ne vous oblige de mettre un commentaire bienveillant mais critique je suis preneur, elle me servira à l'ameliorer. Je vous aime....


Hello Spirit ! Heureux de savoir qu'on t'a manqué même si je ne sais trop comment interpréter ton petit poème... Je comprends ton souhait de défendre tes idéaux mais attention à toi et à ne pas mettre trop de passion dans ton combat sur FB, qui me semble plus être une pataugeoire qu'un lieu d'échanges et de débats.

Merci Eric, j'ai eu quelques moment de doutes (et encore maintenant) mais même si fb est un panier de crabe c'est un moyen de toucher quelques personnes. Mais c'est vrai qu'il y a des retours terribles...Il n'y a pas de sens caché sur le pendu, c'est à lire au premier degré, le pauvre gars à eu la faiblesse d'aimer et s'y ais bruler les ailes..