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Il est trois heures du matin. Comme d’habitude, Sybille mange ses trois oeufs durs adorés et boit son nectar de ricorée. Végétarienne et fière de l’être, elle ne cessait d’enjoliver son amour des oeufs, et sans eux la vie lui aurait semblé fade. Elle aimait les déguster en lisant, en écrivant des églogues ou des romans se rapportant au sport. Les oeufs la stimulaient également pour tout et lui donnaient de la force pour ses joggings quotidiens. Elle les encensait littéralement et ne cessait de s’extasier intérieurement sur leur goût suave et savamment onctueux.
Danser sur la valse « Indifférence » de Tony Murena tout en savourant des oeufs mollets lui procurait un bien-être inextinguible. Elle s’égaillait dans autre monde, et se mit à rêver qu’elle faisait le tour du monde, et les goûtait selon les recettes de chaque pays qu’elle traversait. Dans son appartement, les méthodes culinaires se reflétaient sur les murs et dans les glaces qu’elle avait installées pour l’occasion. Elles s’imaginait dialoguer avec ces oeufs magiques , qu’ils lui révélaient quels profils de poules ils préféraient, fines, potelées, la nourriture qu’ils aimaient absorber. Et comment ils préféraient être ingurgités. S’ils aimaient être mangés durs, mollets, brouillés en omelette ou simplement gobés. Avec sel ou sans. Ses sensations se mêlaient à celles des oeufs et une synesthésie mirifique laissait fleurir les émotions à leur apogée. C’était si bon de se délecter du jaune sous toutes ses formes, de croquer le blanc doucement, sensuellement. Inventer des recettes , en faire un volume joliment relié, les vendre sur le marché au rayon fromage, ou les exposer dans le club des amateurs d’oeufs. Se réunir avec eux, discuter sans vergogne poésie, littérature, peinture tout en mâchant amoureusement de la poudre d’oeufs broyés. L’imagination de Sybille était à son comble, et elle tournait sur elle même comme une toupie joyeuse et irradiée dans son délire.
Un jour, l’envie lui prit de se documenter sur les oeufs, notamment sur leur représentation dans les oeuvres picturales. Elle apprit notamment que les protéines de l’oeuf permettraient une meilleure conservation d’une oeuvre : limiter le jaunissement, repousser l’oxydation, éviter le plissement des peintures. De nombreux peintres auraient utilisé cette technique comme par exemple Léonard de Vinci, Rembrandt, Botticelli, Vermeer, Dürer. Puis elle se mit à contempler sur Internet les différentes peintures et trouva particulièrement joli le dessin de François Boucher «  La marchande d’oeufs ». …
Sentir les impressionnistes, les nabis, les fauves peindre à ses côtés avec du jaune d’oeuf ne cessait de tourner dans sa tête. Comme elle avait envie que Dali lui raconte sa manière de procéder pour peindre ses « oeufs au plat ». De même pour « les oeufs » de Juan Gris ou Suzanne Valadon pour son « panier aux oeufs ».
Ce rêve lui donna envie d’organiser le concours de la plus belle oeuvre sur les oeufs, avec à la clé une belle coupe et pour le gagnant (te) un voyage en compagnie d’une personnalité de son choix à qui il ou elle enseignerait la peinture et de qui il apprendrait un autre art selon ses goûts en matière artistique. Ce concours aboutirait à la création d’un musée à Leningrad entièrement dédié aux oeufs. Et rempli de nombreuses citations d’écrivains. . Par exemple celle de Paul Eluard : «  Le passé est un oeuf cassé, l’avenir est un oeuf couvé . »Ou celle de Carlos Fuentes «  Le sexe sans péché c’est comme un oeuf sans sel. »
Vive les oeufs et leur belle incitation à la création pensa Sybille qui cette nuit là fit un beau voyage inédit qui marqua à jamais son cerveau en goguette….

Agnes Figueras-Lenattier