La cuisine des fées de Gilles Laurendon, Laurence Laurendon

La cuisine des fées de Gilles Laurendon, Laurence Laurendon

Catégorie(s) : Arts, loisir, vie pratique => Cuisine

Critiqué par Sahkti, le 26 mai 2005 (Genève, Inscrite le 17 avril 2004, 45 ans)
La note : 9 étoiles
Visites : 2 178  (depuis Novembre 2007)

Anthologie gourmande

A travers les extraits de quelques-uns des plus beaux contes traditionnels, Christine Ferber, élue meilleure pâtissière de France en 1998, et deux romanciers ont imaginé des recettes qui donneront un parfum magique à tous les goûters à venir... La maison d'épices d'Hansel et Gretel, le gâteau de Peau d'Ane, les doigts de fée à la fleur d'oranger, les dragées de cailloux blancs du petit Poucet ou la galette au beurre du petit chaperon rouge...
Cet ouvrage est un mélange d'anthologie littéraire et de voyage culinaire, illustré par de très belles photographies gourmandes qui nous font retomber en enfance.

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