Les Soupes : A chaque saison ses soupes de Pierre Clauss

Les Soupes : A chaque saison ses soupes de Pierre Clauss

Catégorie(s) : Arts, loisir, vie pratique => Cuisine

Critiqué par Sallygap, le 8 septembre 2004 (Inscrite le 18 mai 2004, 46 ans)
La note : 8 étoiles
Visites : 3 718  (depuis Novembre 2007)

Crèmes, veloutés et autres potages

Un petit livre sympathique chez Librio sur les soupes. Des recettes originales et inventives, classées par saison, salées et sucrées, froides ou chaudes...Personnellement je suis amatrice de soupe, et là j'ai trouvé de quoi renouveler mon stock de bonnes idées avec des mélanges inédits.

Son moins: pas de photos alléchantes pour ceux qui ont besoin du plaisir des yeux!
Son plus: son prix vraiment mini et un livre qui ne craint pas les mésaventures du plan de travail!

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Les éditions

  • Les soupes [Texte imprimé] Pierre Clauss
    de Clauss, Pierre
    Librio / Librio (Paris)
    ISBN : 9782290314579 ; 2,00 € ; 30/09/2001 ; 81 p. ; Broché
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