Le plaisir à petit prix - Bien manger en famille pour moins de 9 € par jour
de Jean-Pierre Coffe

critiqué par Lolita, le 27 décembre 2015
(Bormes les mimosas - 31 ans)


La note:  étoiles
Accessible à tous
Cet ouvrage n'est pas le livre miracle attendu mais contient malgré tout des recettes plutôt bon marché et intéressantes. La simplicité est également de mise.

Il est vrai que certaines recettes sont plutôt décevantes, ce n'est en effet pas à la portée de tout le monde de déguster cervelle, foie et coeur, mais dans l'ensemble on retrouve une cuisine familiale et pas prise de tête.

La promesse de petit prix semble respectée.

Les recettes salées sont plutôt appétissantes, en revanche les desserts ne semblent pas du même niveau et sont moins alléchants.

J'ai l'habitude de cuisiner et je pense me servir de cet ouvrage comme base à améliorer en fonction de mes envies et de mon budget. Les recettes de base sont particulièrement utiles.