Dîners à l'italienne
de Lorenza De Medici Stucchi

critiqué par Jules, le 29 décembre 2000
(Bruxelles - 75 ans)


La note:  étoiles
Un très beau livre
Ce livre est très complet. Il donne beaucoup de recettes de cuisine italienne, mais également la façon de les présenter, des modèles de tables, etc.
Les photos d’intérieurs de maisons sont superbes, mais il y a également des vues extérieures merveilleuses. Le livre est divisé en différentes régions : le Piémont, la Lombardie, la Ligurie, la Vénétie, l’Emilie-Romagne, la Toscane, la Sardaigne, l’Ombrie, le Latium, etc. Une très belle présentation !